Jatiwangi, MAJALENGKA – Berbicara menu makanan berat paling populer saat ini tentu ayam geprek. Ayam tepung goreng ini menjadi favorit para penikmat makanan pedas. Pasalnya, ayam geprek memiliki ciri khas dengan topping sambal yang pedas setelah ditumbuk/digeprek.

Saat ini, ayam geprek sudah banyak ditemukan di berbagai daerah. Di Majalengka sendiri, ada banyak warung ayam geprek yang memiliki cita rasa dan ciri khas tersendiri.

Sabtu, 9 November 2019, penulis sengaja mengunjungi Warung Ayam Geprek 99 yang beralamat di Jalan Ahmad Yani Nomor 012, Jatiwangi, Kabupaten Majalengka. Penulis mencicipi Menu Ayam Geprek Original dengan harga Cuma Rp 10.000.

Bagi Penulis, Ayam Geprek 99 ini sangat worth it. Dengan harga Cuma  Rp. 10.000 ditambah nasi Rp 4.000, penulis bisa makan siang enak. Apalagi, saat itu Ayam Geprek 99 baru opening sehingga penulis mendapat diskon 50 persen. Wow, makan ayam geprek cuma Rp 7.000 lengkap dengan lalapan seperti selada dan irisan timun.

Saat dikunyah, tekstur ayamnya cukup lembut. Aroma sambalnya pun memiliki ciri khas tersendiri. Mungkin, pemilik Ayam Geprek 99, Pak Nandang Suhendar meracik resepnya sendiri sehingga sambalnya pun lain dari warung ayam geprek lainnya,

Unik, Level Kepedasan Memakai Istilah Jenjang Pendidikan

Ada yang unik saat penulis memesan ayam geprek 99 ini, karyawannya menanyakan level kepedasannya dengan istilah jenjang pendidikan.  Level terendah yaitu level PAUD tanpa sambal, kemudian level SD sudah memakai sambal namun tidak pedas. Selanjutnya, tersedia level SMP, SMP hingga level paling pedas yaitu level magister. Hmm… lumayan kreatif dalam penyajian menu.

Menurut Pak Nandang, dirinya sengaja menamakan level kepedasan dengan jenjang pendidikan karena ingin berbeda dari warung geprek lainnya.  Biasanya, rumah makan ataupun resto cukup menamakan level sari 1 hingga 5.

”Kalau yang lain kan biasanya level pedasnya 1, 2 sampai 5. Kalau saya ingin beda saja dan memberi kesan bagi konsumen,” ungkap Pak Nandang saat ngobrol bareng penulis.

Sedia Juga Makanan Lain dan Minuman Segar

Selain menu utama ayam geprek, warung ini juga menyediakan aneka Ramen Miso, Ramen Soyu dan Ramen Tomyum dengan harga Rp 15.000 – Rp 17.000. Ada juga ayam penyet, ayam bakar, lele penyet, gurame asam manis, gurame bakar mulai harga Rp 10.000 sampai Rp. 16.000. Untuk pelengkap, tahu dan tempe hanya Rp 1.000.

Tak afdhal rasanya jika sudah makan tanpa minum. Warung ini pun menyediakan berbagai minuman segar. Mulai dari thai tea, lemon tea, free zee cool, nutrisari hingga teh tarik dengan harga Rp 5.000 sampai Rp 10.000. bagi pecinta kopi, ada juga loh, kopi hitam dan kopi susu Rp 4.000-Rp5.000.

Tempat Luas Bisa untuk Arisan hingga Rapat

Selaian punya kelebihan lokasi strategis yang mudah diakses, warung Ayam Geprek 99 juga memiliki tempat yang luas. Warung ini memiliki dua ruangan yang sama besar. Pertama, smooking area dan non smooking area. Sehingga, konsumen bisa memilih tempat duduk mana yang sesuai dengan keinginnanya. Bagi yang bukan perokok, tentunya ruangan non smooking sangat nyaman karena dilengkapi AC yang membuat sejuk.

Menurut pak Nandang, dirinya mempersilahkan bagi warga yang ingin melakukan pertemuan di warungnya, mengingat, daya tampung yang cukup banyak. Tentu, jika ingin menggunakan tempat, harus order makanan bisa pack ataupun sistem parasmana.

———————————-

Salam sayang dari penulis,

Opik Sidongdang

WhatsApp : 088229252491 Email: opikjargon@gmail.com